超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

蛋糕还挺好的哎，第二次做，比第一次好多了，第一次蛋白没打发，蛋糕分层了。这次很蓬松哦(´-ω-`)以后就按这个方子做了。没有偷懒，面粉确实过筛三次，胳膊都酸了。蛋白蛋黄翻拌手法还需要练习，这次就是瞎翻的。过几天再试试。

2020-06-30