晚餐•2020年6月30日

tips:
今天扎了很多洞洞，猪排非常入味。
但是问题是猪排切的太厚很难很难煎熟，以后厚度只要今天最后一块的三分之一就好。
腌制猪排要给点姜去腥。
裹淀粉很容易有胡渣，最好处理每块都洗锅。
事实证明全程小火是正确的火候。
#晚餐•2020年6月30日#

2020-06-30