Purpleyu
做过
超简单超越KFC葡式蛋挞——太好吃啦
准备材料:
蛋挞皮11只,
一个鸡蛋
一个蛋黄
白糖35克
纯牛奶100克
奶油160克
这些材料是11只的量。
步骤:35克白糖倒入100克牛奶中搅拌融化(夏季可以不用加热,其他季节隔水加热融化),
一个鸡蛋+一个蛋黄小碗中打散,加入到牛奶液中,搅拌均匀,
再加入奶油160克,搅拌均匀,
把蛋液过筛三次,将过筛后的蛋液倒入蛋挞皮中九分满,烤箱195度25分钟。
2020-06-30