超级好次的黑钻吐司

看留言看得我一額汗😅 做了發現方子完全正常啊
蛋糕部分可以再甜一點

我的吐司部分加了湯種 ：
湯種40g
高筋麵粉100g
低筋麵粉25g
無鹽牛油10g
奶/水 48g
奶粉8g
細砂糖 22g
鹽1.5g
乾酵母 1.5g

2020-06-29