白白胖胖酒酿米发糕

买了贵朝米，多加了20克的水。做熟米的时候用了电饭煲。，滴滴关电拿出，室温30度，一发发了4个小时。鲜酵母两克，用了披萨盘，铺了油纸，冷水上锅，蒸了半个小时，闷了5分钟。过程很虐，结局很开心。

2020-06-29