青椒斩蛋

#晚餐•2020年6月29日#
青椒切丁盐腌一小会挤去水分，加入打好的蛋液中。平底锅小火煎，反扣到平盘，再滑入锅中煎另一面。
整体有型，不破不散。

2020-06-29