2020年06月29日

在抖音看到的方子 第一次做 很成功 很好吃！
土豆去皮 用切片器切成薄片 用清水洗3次左右到水变清 烧一锅水 水开后放土豆片 煮2.3分钟 不要煮开 土豆半熟就可以 捞出来 放油纸上在太阳下晒干或者通风处都可以 一天左右 土豆片就会变硬 （没完全干透的 中间还有点湿的也可以） 锅里烧油 七分热下土豆片 会膨胀 变黄（有点透明的变成不透明的那种）就可以捞出来了 不要炸过了 然后放孜然粉 或者椒盐都可以 原味儿的也很好吃！

2020-06-29