十年磨一腱，酱牛肉心得。

开始没有用水泡，用盐腌了两天，其他的步骤一样。
有些筋的部分原来准备扔的，做好之后发现筋的部分很好吃。
出来口味很好！！！
回头二刷。口味不好调呢。不过这次好吃的

2020-06-29