完胜85度C牛奶椰丝小方

敲好次！！！
第一次疙瘩比较多，第二次就完美～
因为没有方盒直接放碗里（所以不是很好看哈哈哈）
关键是：迅速搅拌以及火候～根据灶具和锅具调整～
我采用了评论一位太太的做法，倒入玉米淀粉和牛奶混合液就一边搅拌一边关火然后离火。
正常情况，倒入后搅拌两下立刻就成膏状了，就像太太说的，大约5s左右。
很多妹子纠结表面不平整…emmm我觉得自己吃无所谓，如果实在在意可以切掉一层…
（PS.冷藏Q弹爽，冷冻也别有风味，小冰碴然后再嘴里慢慢化掉嘿嘿嘿）

2020-06-29