味好美 | 0失误 咸蛋黄料理-第二期烘焙主题

请问有谁不爱咸蛋黄的吗？哈哈，反正只要有咸蛋黄的食物我都爱吃。我这次用的是味好美咸蛋黄调味粉，口感沙沙的，能炒出流沙的感觉，不腻不咸，味道好极啦～
我觉得拌面的话用方便面更适合，或者那种劲道的手擀面、意大利面，最好不要用碱水面，因为拌不开很容易糊成一团。
🌟食材🌟
咸蛋黄酱 1瓶
方便面 1包
盐 半勺
海苔 1片
白芝麻 少量
鸡蛋 1个
🌟做法🌟
1⃣️方便面放进热水中煮熟
2⃣️再煎一个荷包蛋
3⃣️锅里放适量油，倒入方便面里的菜包小火炒出香味
4⃣️再倒入20g左右的咸蛋黄酱或者粉，小火炒成流沙状
5⃣️把煮好的方便面放进锅中，加半勺盐跟咸蛋黄酱一起搅拌均匀
6⃣️出锅后撒上海苔碎和白芝麻就能吃咯！
#午餐•2020年6月29日# #一人食#

2020-06-29