cy萱子
做过
完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
到夏天啦,奶油制品非常难保存😥 思来想去,选择把垒高高的司康当作蛋糕🎂~ 不用模具哒,手动塑型就好了!
事实证明1⃣️一定不要刻意塑型❗️大的碰太多次了就比较实,边角料做了小小的司康,随便一团就去烤了,就特棒🥳图2是原图无滤镜哦,效果特好!要刷蛋黄,不要为了量多点兑水kk不然颜色出不来
2⃣️看评论推荐减糖到20g了,真的超淡的甜味儿😅 30g或40g也可以微甜的!好多配方啊挑花眼了,这个真的很棒!烤的时候特香😋
3⃣️不要用手揉面团,严格按照方主的提示来,没有刮板随便找个啥代替吧!我用的筛粉的塑料板和抹奶油的刮刀kkk
🉑想做蛋糕的把量double一下~烤的时间会久一些,从18分钟开始就守着吧,怕颜色深了就用锡纸盖上烤~
最后,男票23岁生日快乐❤️
2020-06-29