馄饨皮版薄脆煎饼果子

1、准备工作：

🔸️炸云吞皮，可以划几刀
🔸️香菜和小葱切末
🔸️面糊：绿豆粉1杯（标准量杯），中筋面粉1杯，凉白开水1+3/4杯）❗PS：这个量可以做6~8个哦
🔸️酱：豆腐乳1小块捣碎，甜面酱1勺（就是吃饭用的金属勺），豆瓣酱2勺（不带辣椒油的那种），水2勺

2、正式摊饼

Lodge铸铁锅抹油➡️摊饼➡️放鸡蛋➡️洒香菜葱末➡️翻面刷酱➡️放入薄脆➡️折叠

菜谱©小高姐 网搜视频可看详情

2020-06-28