终于熬出一锅有厚厚米油的小米粥

参照小米粥的熬法，我熬了一锅杂粮粥，有大米，玉米碎，小米，紫米以及糙米，随手抓了放的，小米最多，一起放量杯里到200毫升的线，所以我加入了3000毫升的水。
   由于有糙米这种比较难熟的（之前有次煮米饭，别的米熟了，糙米没怎么熟）我把时间调整了一下，大火煮10分钟，中火20分钟，最后盖盖子闷15分钟，视频中是煮了30分钟后关了火的粥的样子。忘记拍闷完后的照片了，确实有一层厚厚的米浆（油？）。
   成功，✌️

2020-06-28