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ty8269 做过

超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』

方子很好,一次成功,感谢分享!个人感觉稍微偏甜,下次会稍微做调整。另外温度是200°20分钟,再220°5分钟,口感嫩滑。看到有人反馈中间变成蜂窝状,猜测可能是一开始温度太高,或者时间太久导致。

2020-06-28

小胖叽叽

蜂窝状是搅拌过度混入空气导致

2020-06-28