天然酵种乡村欧包/鲁邦种

第一次养种，从葡萄干菌液开始大概花费了10多天的时间，按方子所有量减半，貌似面包组织不错，可是吃起来怎么那么酸呢？哪里出了问题？有没办法调整？

2020-06-28