午餐•2020年6月27日

3个茄子切成条，水煮开加半茶勺盐，加汤勺油，茄子皮朝下煮5-7分钟。茄子捞起，皮朝上码好，浇上料汁。 料汁：一根葱切末，一个朝天椒、3瓣蒜切碎，2汤勺蒸鱼豉油，1汤勺镇江香醋，1茶勺糖，1茶勺油辣椒，1汤勺花椒油，2汤勺麻油。 #午餐•2020年6月27日#

2020-06-28