特浓软香奶酪球（适合宝宝补钙又消耗奶油奶酪）

方子非常灵活，家里食材不全、器材不全也做成功了，好吃😋😋下次大量做。记录一下：奶油奶酪210克（室温软化就可以了，最后的图那个状态），鸡蛋1个，糖20克，中筋面粉60克，木薯粉20克，柠檬汁几滴，肉松适量。没有裱花袋/嘴，所以造型不好看，但味道真的很好。第一批小的、原味：300F 25分钟，最后上色2分钟。第二批大的、肉松芯：325F 20分钟，上色2分钟。每种口味都有家人喜欢。谢谢好方子！（补充一下，凉了之后吃似乎变甜很多；我只加了20克糖也足够甜了）

2020-06-28