Yonayo_ss
做过
晚餐•2020年6月27日
不甜不咸,外焦里嫩,配着白芝麻香香的不要太好吃~
250g中筋or高筋均可
130g温水中,3g酵母、10g糖、放入面粉,1g海盐揉,后加入20g橄榄油or玉米油均可,揉匀后一发发酵(和做馒头差不多)60分钟左右
2倍大分割成6份 稍醒10-15分后造型圈圈⭕️
15g黑糖,放入100g温水中融化,面团沾湿,
再放入35g白芝麻盘中沾匀。再次室温醒发30分,
200度预热烤箱 烤12分钟取出。
#晚餐•2020年6月27日# #主食#
2020-06-27