晚餐•2020年6月27日

排骨两根洗净
烧水，放入料酒、生姜片、盐，焯水
捞出沥干备用
炒锅加油，加冰糖，炒糖色
下入排骨，翻炒
加入少点盐，生抽老抽陈醋，翻炒
加入开水，没过肉，大火烧一会，转小火，自己掌握时间，不时的翻一下，差不多了就收汁，撒上葱花
完美#晚餐•2020年6月27日#

2020-06-27