厨艺大白芊贝 做过 零失败花纹超级立体的黄油曲奇 糖40g,杏仁粉替换成奶粉,相当酥脆。但是不知道为什么挤出来的花瓣都裂开了了ಥ_ಥ烤箱没有单独控温,折中到160度,刚进去马上有塌的迹象,把温度调到175,定型后调回160。成品可以,没有塌太多。下次还是要试试杏仁粉的! 2020-06-27