美食柑仔店
做过
简单又好吃的蒸蛋
这个菜谱确实好棒,好吃有营养!
不过根据个人口味自己改良了一下,因为如果一开始放酱油蒸熟了后我觉得蛋有点太咸,而且个人喜欢蛋不加调料仅蘸酱的口味就改了一下
1. 油些许沾碟底和边(鸡蛋熟后没那么粘碟子
2. 下蛋蒸
3. 辣青椒切丝或切小圈、些许油、薄盐酱油、一丢丢水,热到冒泡就浇到蛋上
辣辣香香,辣椒圈像酱腌了一样入味,好吃!
#早餐•2020年6月27日#
2020-06-27