自制冰淇淋（懒人版无需搅拌的冰淇淋）

250g牛奶，250g淡奶油，70g糖（够甜），两个蛋黄，分别做了巧克力味和原味各一份。
巧克力味的另放了可可粉10g。从颜色看，可可粉放得有点少。
1.两个蛋黄、50g糖、250g牛奶放入小锅，用手抽抽匀，再充分加热。我是等蛋奶液沸腾了又沸腾才离火的。
2.250g淡奶油分两次加入共20g糖，打至小尖角。
3.充分混合，入容器冷冻。

2020-06-26