2020年06月26日

调料有:鲻鱼2条，大概重600g左右吧，白砂糖1勺，生抽3勺，橄榄油3勺，盐3g，料酒1勺。水煮开后隔水蒸鱼➕姜片3片➕葱，蒸15分钟。倒去多余的水分及鱼皮，认真挑出鱼肉注意鱼骨头！和了鱼肉和调料一起炒，继续翻炒不要停，再次检查有无鱼骨头，待凉，装袋，这天密封冷藏鱼松

2020-06-26