Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#早餐•2020年6月26日# 快捷的面包种，昨天气温很高，室温大概一个小时就就完成面包种发酵，确实手揉太黏糊了，加入黄油后就好了很多，整形不太美，以后还是入个有盖的盒子吧，完全可以手撕着吃，拉丝还不错，就是口感不够湿润，不知道是不是烤箱温度过高，总的来说还是有进步，早餐开吃～

2020-06-26