早餐•2020年6月26日

彩椒烤串
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食材： 鸡扒/猪排/牛排、青椒、黄椒、红椒、洋葱
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调料：孜然粉 、盐、白胡椒粉、黑胡椒碎、油、蚝油、料酒、白糖、生抽、老抽、
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做法：
1.肉排切粒，我买的是腌好的，省去了腌制步骤；
2.彩椒洗干净，切开去籽，彩椒切块；
3.彩椒用调料调味拌匀；
4.准备竹签，可用热水烫一烫消毒；把肉和彩椒洋葱穿起来；
5.空气炸锅190度15分钟/烤箱也可以；同温度同时间；根据自己烤箱的脾气；平底锅也可，煎制熟透；
6.出锅再撒点辣椒粉、孜然粉就可以吃了～#一人食# #下午茶#

2020-06-26