丸庄新品品鉴会

红烧酱油20ml 原酿酱油10ml 开水15ml 白糖些许 搅匀烧开做拌面酱汁
红葱头少许用油榨至即将变色 加入小葱葱白少许榨至红葱头金黄色关火
酱汁先拌面 再将葱油浇上 放上荷包蛋 拌面大功告成
虽然许多拌面方子用的都是葱绿炸到发黑 但本闽南人更偏爱红葱头的浓香 吃得开心就好了嘛 做人最紧要开心

#午餐•2020年6月25日#

2020-06-25