2020年06月25日

阿拉丁烤箱 140度 20分钟 一次可烤9个
9个的面糊配方：
黄油160g  糖粉105g  低筋粉165g 全蛋液150g 泡打粉3g 蓝莓果酱37g
每个面糊：65g左右
handmade Tips：黄油糖粉混合搓成（同一方向用手掌打圈）白色，蛋液必须分次放入；每次放入后同样方式搓至“复原”，才能再放蛋液。这是让麦芬酥松的关键。

2020-06-25