2020年06月25日

600克带皮五花肉，切厚片，25克生抽、25克老抽、30克冰糖粉、30克高度白酒，浸泡入味，冷藏一晚上。2.5kg糯米过水沥干，过夜。早晨加入300克生抽、50克冰糖粉、10克盐、30克高度白酒，拌匀。下午包粽子，高压锅煮60分钟。小时候的味道！

2020-06-25