红烧肉炖土豆

第二次做，是我做过最好吃的菜了。原配方酱油的鲜味偏重，我把生抽和老抽的量都减少了半勺，炖肉的时间增加了半小时，然后土豆炖15分钟就好了，太久会碎了，这样吃起来刚好。红烧肉搭配米饭，简直就是绝配。

2020-06-25