【小高姐】柔软牛奶吐司 奶香浓郁 无需机器 全手工操作

总共300克粉，水比方子减了些，成团后30分钟放橄榄油15克揉了三分钟，放冰箱冷藏了30分钟再揉三分钟，然后冷藏发酵半天后整形再烤箱38度二发，发至九分满，180度40分钟，没有长得很高，不知道是什么原因，组织不错，可以拉丝，比厨师机揉面还省劲

2020-06-24