黑椒汁烤茄子(烤箱版)

雖然圖片有點醜
第一次做 肉餡跟醬料都有點鹹 油也可以多一點
記錄一下：
肉餡：
澱粉
姜末
大地魚粉
白胡椒
少許雞精
料汁：
蒜末
黑椒汁
水
少許糖
蔥
烤箱：
210度15分鐘
揭開錫紙再5分鐘

2020-06-24