最好吃最有嚼劲馒头——呛面馒头

按照博主的方子，从昨天晚上开始发面，今天上午做的大卷子。2千克面粉发的面，干面呛了200克，二发的时间有点长，看不出层次来了，但是很有嚼劲，特别好吃。

2020-06-24