2020年06月23日

奶黄馅：鸡蛋200g，糖150g（原配方200g），牛奶100g，黄油100g，玉米淀粉50g。
1，糖与玉米淀粉混合均匀
2，鸡蛋跟牛奶混合均匀，加入糖跟玉米淀粉的混合物，一边加一边搅拌
3，加入黄油混合
4，水沸腾上锅，大火蒸25到30分钟，蒸好后用手抽搅拌均匀，重复蒸2到3次

2020-06-23