糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

好久没回家，女儿没有正式滴吃饭，点了糖醋排骨、油焖大虾、锅包肉。觉得这道菜应该容易些，就跟做了这道菜。排骨油多，头一次没有用油炸，严格按配方做了500克排骨，味道很好。😁

2020-06-23