大米发糕

没想到少有的居然做失败了，伤心，还以为明天早上有早餐吃了💔，楼主帮我看看咋回事呢，干干的，硬硬的，第一次发酵也是起泡泡了，天气35度，第一次发了大概40分钟，第二次也是15分钟，难道是第二次发酵不够么？我也是看看泡泡比之前大了，密了多了很多才蒸的啊，蒸了25分钟左右，就这个样子了……

2020-06-22