黑麦吐司 70%黑麦 波兰种

第一次做这个方。用的淘宝随便买的黑麦粉，防止大翻车 还加了10几克谷元粉。揉面似乎没有很到位，最后膨的差一点儿。没有回缩没有成渣，算是勉强没有失败吧😬😬用的白糖，一点儿不甜，比较适合做三明治#全麦黑麦🍞#

2020-06-22