巧克力软曲奇

#午餐•2020年6月22日# 方子减半，25克白糖10克红糖（我想做可可味的结果发现没有了😅）加热至融化，4克抹茶粉和粉类混合均匀后筛入晾凉的油糖鸡蛋混合物，翻拌成团冷藏四十分钟（忘记葡萄干了），烤箱预热十分钟，面团包了点葡萄干，入烤箱上下火175℃十分钟，出来还有些软，又回去上火200℃烤了三四分钟左右，摸着面皮硬了，放凉了之后更硬了😂，下次十一二分钟应该就差不多了，或者200℃九～十分钟！（现在我知道10克红糖厉害点还是4克抹茶粉效果更好些了🤣），甜味适中，抹茶味道并没有浓郁，也可能是我的抹茶粉一般。25克左右一个做了12个，大小刚刚好，下次没有可可做咖啡味的趣多多好了😂

2020-06-22