省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛

配方一半的量做的绿豆糕，加了蔓越莓挺好吃，用的海藻糖，后来又补了好多……这个配方是真的不甜😂过了筛，细腻，但是吃完了觉得……像吃了年糕那样胃里沉甸甸的感觉……是因为太细腻了吗😂还是我吃的太着急了😅
我用电饭锅焖的绿豆，焖好了就挺干的了感觉，有些捣不烂的我怕影响成品于是还是过了筛，都能直接压膜了那个硬度……后来炒的时候我还加了点水……实在是把握不好状态啊……
做好了其实还是有点疑问，装好包装以后，冷藏第二天也是出油出水，但是没开裂，不知道什么原因……

2020-06-22