午餐•2020年6月21日

#午餐•2020年6月21日# 第一次做麻辣香锅 感觉还不错
经验是：
1 这次用了一包海底捞麻辣香锅底料 如果菜的量能少一些的话味道就更好了
2 焯水的时候 菜和肉熟的程度都还不错
难熟的藕开水煮了10分钟 5分钟之后放了红薯土豆花菜和蘑菇 鸡翅用料酒姜葱煮了10分钟 还剩2分钟的时候放入五花肉和牛肉片 青菜焯水2分钟 豆腐类直接下锅炒

2020-06-22