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马苏里拉芝士咸味饼干

刚出炉就很香脆~小烤箱170度下层20分钟,移到上层再15分钟边观察上色,需将饼干换位置让上色均匀些。此份量一次烤不完。
材料:
1. 糖30克+盐1克
2. 淡味黄油35克+咸味黄油35克
3. 芝士条95克
4. 低粉135克
5. 全蛋液12克(慢慢加看麺团状态)
冷冻半小时拿出来切0.6~0.7公分厚,剩约1/3的麺团先冷藏。

2020-06-21