450g吐司面包（轻松手揉，无需面包机，初学者）

按方子做的但因时间紧跳过了冷藏的步骤，直接手揉，用搓，摔，敲，过程很费力，怀着忐忑的心情一次性发酵，成品没有铺满盒。口感喧软，外皮酥脆。第一次做感觉已经不错了。下次加点果料会更好吃。感谢作者的方子，很不错。

2020-06-21