《Tinrry下午茶》教你做木糠布丁蛋糕

奶油千万不要打过头(成豆渣样就救不回来啦)，打到比较稠的液体，还有流动性就可以了，之后筛入抹茶粉搅拌均匀的时候还会硬化。先铺消化饼干碎，铺一层刚打好的奶油，再一层饼干碎，然后筛入一部分抹茶粉到淡奶油里，铺一层淡绿色奶油，再一层饼干碎，再筛入一部分抹茶粉到剩下的淡绿色奶油，加重颜色，铺深绿色奶油，最后一层饼干碎，筛上抹茶粉弄个图案，就做好啦！也可以冷藏几个小时，抹茶的香味非常好吃

2020-06-21