2020年06月21日

家附近早餐店里面卖的胡萝卜大肉包三块钱一个，特别好吃，今天无事，想想要不然自己做这个胡萝卜大肉包试试！一半中筋面粉、一半低筋面粉加酵母、泡打粉醒发，胡萝卜擦丝，紫洋葱切碎，肉馅用蚝油、鲜味酱油、橄榄油、香油、白胡椒、盐、鸡精、枫叶糖浆调味，顺一个方向搅打！包好包子二发半小时，然后冷水上锅，水开后大火蒸18分钟，关火后焖3分钟！好吃到不要不要哒，皮子里面侵着馅儿汁，皮包馅大，好吃到来不及哭的样子！

2020-06-21