午餐•2020年6月21日

鲜虾一斤，洗干净去虾线，一点点热油，花椒炸香后捞出不要了，放下进去不要着急翻面儿，放大蒜姜片，适当加点盐好入味！炸脆，翻面儿再炸，壳都是香脆的！加料酒➕生抽➕白糖➕醋调味，收汁，出锅！不用加水哈！#午餐•2020年6月21日#

2020-06-21