不放一滴油的空气炸锅版～奥尔良烤鸡翅

#白白的厨房#
1、鸡翅解冻后水泡半小时，洗净，厨房纸巾吸水后，正反面各划两刀。
2、倒入料酒、生姜粉，味好美腌料、清水，按摩均匀；冰箱冷藏三小时。
3、空气炸锅180度预热5min，铺锡纸，鸡皮面朝下，一锅大概能放10-12个，180度，8min；翻面，200度，10min左右。
外焦里嫩！就是鸡翅自身的油也太多了...

2020-06-21