2020年06月21日

 #晚餐•2020年6月21日# ①买虾一斤，剪掉虾须，剔除虾肠。②用刀 从虾身中间切开，尽量不切断。③用清水清净，控干。④放孜然粉，料酒，酱油，姜，盐，腌制2小时以上。⑤锅里烧油，8成热，放2片姜，捞起虾，放入锅里爆炒。⑥翻炒6分钟后，虾变成红色，锅中水气收干后，放葱起锅。

2020-06-21