比棉花还柔软的中种北海道吐司

这个配方做了三次，盒子是三能的低糖吐司盒，需要稍微减少几分钟，第一次二发不到位，没有涨起来，按照食谱烤，皮有点硬，第二次用的木糖醇，发酵时间比白砂糖延长超级久，第三次加了7g抹茶粉，20%的全麦粉，不管有没有长高，都很软很好吃，第三次最成功，最软，拉丝也很🉑️

2020-06-21