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【小高姐】香草冰淇淋 手工制作的经典冰淇淋

煮到小高姐说的刮刀上抹一下,有不流动痕迹,但是冷藏4小时后拿出来打发,根本蓬松不起来。
硬着头皮打了3分钟,3小时冷冻后二次打发液体还是很稀…… 决定再冷冻两小时再打看看……
看评论有人说加热时用蛋抽搅拌,这样液体会很快浓稠。

2020-06-20