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2020年06月20日

藜麦不需提前浸泡,直接冷水下锅煮12分钟🕰全部都冒芽芽
溏心蛋,水烧开后再放入鸡蛋🥚煮6分钟🕰捞出泡凉水
紫甘蓝,生,切丝备用小番茄🍅切片,水烧开后放入西兰花🥦,变绿色马上捞出
鸡胸肉前一天晚上腌好,黑胡椒,盐,料酒,半个蛋清捞匀腌制,煎的时候不放油,锅中加入小半碗水,水烧开了放入鸡胸肉,每面煎2分钟🕰,如果想煎得焦香些就适当增加一两分钟,自己满意即可
最后把以上材料捞一起加入少许油醋汁即可
图一,我把鸡胸肉跟蔬菜藜麦油醋一起混合捞匀
图二,蔬菜和藜麦油醋捞匀,鸡胸肉靠边再加入一些藜麦
碎碎念的记录

2020-06-20