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PaL 做过

酥到无法自拔的板栗酥

用了现成的栗蓉加了一些桂花 香的不得了
酥皮用了黄油 本来想尽量少一些油 结果完全少不了 不然不成团 只能告诉自己忽略这个油性吧..好吃就行了
可最后外皮还是稍微有些干

2020-06-20